Alte Fermente neu entdecken

Kombucha, Ginger Beer, Fruit Sodas – hinter diesen Getränken steckt mehr als nur Geschmack: Es sind uralte Techniken, neu entdeckt. In unserem Workshop zeigen wir dir, wie einfach und faszinierend alkoholfreie Fermentation sein kann.

In 2,5 Stunden lernst du nicht nur die Grundlagen der verschiedenen Fermentationsmethoden kennen – du packst auch direkt los. Am Ende des Abends gehst du nach Hause mit einer Kombucha-Starterkultur, deinem ersten Wild Bug & einem Shrub. Aber vor allem mit Wissen, das du für deine ersten Schritte brauchst. Plus: Rezepte und Anleitungen, die du immer wieder nachschlagen kannst.