KOCHSALON KOCHKURS
KOCHSALON KOCHKURS
mit Cora Zimbrich
Wer will das nicht - das go-to Brownie Rezept. Eckig, schokoladig und saftig-weich. So soll der perfekte Brownie sein.
Mit dem No 1 Grundrezept stürzen wir uns ins Vergnügen und backen einen Brownie Gugelhupf mit Cheesecake Swirl, Brownies mit Salzkaramell und die etwas anspruchsvollere Variante, Brownies mit Shortbread Boden und italienischen Meringue Topping. Als das Highlight des Tages zaubern wir dann gemeinsam ein Brownie-Whiskey-Parfait mit heißen Himbeeren.
In der Pause wird Euch eine kleine Stärkung gereicht.